La vitamine E contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif; une dose de 20g d’huile (environ 2 cuillères à soupe) par jour consommées crues dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain fournissent environ 30% de la dose journalière recommandée.
Huile d’olive extra-vierge pressée à froid exclusivement à partir d’olives Italienne. Nez aux notes d’amande douce et d’herbe fraîche. Le goût est caractérisé par des saveurs végétales et légèrement épicées. Idéal sur les plats à base de poisson cru ou de viandes délicates pour rehausser la saveur sans la déranger. Strictement brut.

Olives utilisées: Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina, Leccino, Frantoio, Nociara, Carolea, Picholine e Coratina.
Couleur: Vert intense avec de très légers reflets dorés.

Saveur: Délicat avec des notes épicées harmonieuses.

Odeur: notes de fruits exotiques et d’amande douce.

Méthode d’extraction: à froid.

Combinaisons: poisson rôti et viande à parts égales.

Emballage produit: bouteille en verre foncé de 0,5 e 0,25 lt.